糖尿病診療のプロが、エビデンスを志向しつつ、無理なく続けられる食事療法を追究した結果、たどり着いた答えが「緩やかな糖質制限」です。 ◆食事療法は継続こそ重要！安全で無理なく続けられる糖尿病食事療法「緩やかな糖質制限」について糖質制限療法のトップランナーである山田悟先生が解説する唯一の専門書、改訂第3...

糖質制限療法のトップランナーが解説する唯一の医学専門書、堂々改訂！ 初版から約1.5倍の大幅増ページ！患者指導にそのまま使える「糖質制限指導事例」の章を追加♪患者さんの食事療法に対する姿勢を褒め、その能力を伸ばしていく工夫など具体的にお見せします。