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分子生物学講義中継 Part0 上巻 ~細胞生物学と生化学の基礎から生物が成り立つしくみを知ろう

井出 利憲 (著)

株式会社 羊土社

237 頁  (2005年10月)

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リリース日: 2018年03月30日

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上巻で細胞を構成する要素を理解し、酵素反応などの超重要な生命現象もおさえよう!かゆいところに手の届く説明でスッキリ納得、生物学=暗記物ではない講義が体験できる!

・講義に沿ったたくさんのイラスト!
・丁寧なわかりやすい説明
・ためになるコラムや話題も盛りだくさん
高校生物を学んでこなかった医師・研究者・学生・院生の必須単位!指導教官のための副読本としてもぜひご活用ください。

あの「実験医学」の大好評連載が強力にパワーアップして単行本化!
■分子生物学講義中継:part0 下巻 / part1 / part2 / part3 / 番外編

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分子生物学の理解に欠かせない,生化学や細胞生物学....大事なのはわかるけど,覚えることが多すぎて手が回らないという方.ぜひ本書をご一読ください!カユイところに手が届く解説で,暗記ではなく理解して納得!


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1日目 ヒトは何からできているのか

I.細かく元素から見ていこう

ヒトを構成する元素

細胞を構成する分子

水は生き物を構成する一番多い分子

細胞の内と外で働く無機イオン

II.生き物は有機物でできている

有機物、無機物とは

有機化合物には無限の可能性

III.生き物をつくりあげる化学結合

共有結合

静電的結合

疎水結合

水素結合

水素イオンは特別なイオンだ

弱い結合の大切さ

2日目 驚くべき細胞の世界

I.すべての生物は細胞からできている

生物は原核生物と真核生物に分けられる

真核生物には単細胞生物と多細胞生物がある

体内にはどんな細胞があるか

II.細胞内の小さな構造体、オルガネラ

原核生物の細胞内は構造に乏しい

オルガネラとは何か

模式図と実態の違い

こんなに混み合っていて機能できるのか

III.それぞれの細胞が特有の形態と機能をもつ

組織と器官

腎臓の例

肺の例

肝臓の例

胃の上皮の例

それぞれの細胞が特有の形態と機能をもつ

3日目 細胞内世界の広がり

I.オルガネラの起源

生命誕生の歴史から眺める

ミトコンドリアと葉緑体は共生によって生まれた

核の誕生が真核生物の多様性を生んだ

II.オルガネラの発見と機能解析

オルガネラはまず形態学的な観察で発見された

光学顕微鏡で見えるオルガネラがある

もっと細かいところは電子顕微鏡で見える

オルガネラの機能を解析する

III.サイトゾルというもの

細胞質は有機物が溶けた水溶液か

オルガネラより小さい高分子複合体は存在するか

IV.無秩序・秩序・ゆらぎ・生命

無秩序から秩序へ

精密さとゆらぎと

新しい生物学の夜明けである

4日目 生体を構成するタンパク質・脂質・糖質

I.アミノ酸とタンパク質

タンパク質の成分、アミノ酸

アミノ酸同士の結合

タンパク質の基本

タンパク質が働く形

II.脂質

脂質の性質

脂質を構成する脂肪酸

脂質の種類と働き

機能する脂質

III.糖

糖の構造

グリコシド結合

グリコバイオロジー

IV.細胞成分の分画

シュミット・タンホイザー法

5日目 細胞膜の構造と機能

I.細胞膜とは

II.膜の構造

膜の脂質

膜の流動性

膜の非対称性

脂質分布の不均一性

III.膜のタンパク質

タンパク質の膜への埋め込まれ方

膜タンパク質と他のタンパク質との結合のしかた

IV.細胞膜の機能

内外のしきり

情報の伝達

V.膜における物質の輸送

運搬体タンパク質を介した輸送

キャリアによる輸送

チャンネルによる輸送

膜電位と興奮伝達

細胞の極性と輸送

高分子の輸送

6日目 細胞内の膜トラフィック

I.オルガネラの動態

オルガネラは固定的なものではない

オルガネラはつくられ補給される

タンパク質は2つの場所で合成される

II.タンパク質の折りたたみと品質管理

タンパク質の折りたたみ

タンパク質の品質管理の必要性

III.小胞によるオルガネラ間の輸送

小胞をつくり各方面へ仕分けして輸送する

小胞を生み出す

小胞の行き先をどう決める

小胞はどう運ばれる

IV.ゴルジ体

ゴルジ体の姿

ゴルジ体の機能

V.細胞内外との物質のやりとり

細胞外へ分泌されるもの

細胞内外からの取り込みと消化

トランスサイトーシス

7日目 化学反応と酵素

I.化学反応を考えてみよう

化学反応をエネルギーから考える

反応はどう進む

II.酵素の働き

酵素は触媒である

酵素反応はかつてRNAが担っていた

吸熱反応を担う酵素

吸熱反応を担う高エネルギー化合物

酵素反応の基本

酵素反応の調節

特記事項

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